La Castelmaure, coopérative florissante des Corbières, a dévoilé cet été son propre conservatoire des cépages, une collection patiemment constituée à partir de ses vignes les plus vénérables. Une manière sage et raisonnée d’envisager son avenir, et plus encore… Prologue Jeudi 12 juillet. À la gare de Narbonne, je suis attendu par Bernard Pueyo, l’ancien directeur … Lire la suite Les trésors de la Castelmaure